• La chandeleur (01/02/2011 publié dans : Culture générale, pensées )
    La Chandeleur à Marseille Abbaye de St Victor Dans l'article précédent, je vous ai parlé de la fête d'IMBOLC qui se fête la nuit du 1er au 2 février. On retrouve cette fête de la lumière ...
  • Fête celte Imbolc (01/02/2011 publié dans : Magie naturelle )
    Lors de la nuit du 1er au 2 février, se fête une très ancienne fête celte qui s'appelle IMBOLC. Notre fête de la Chandeleur en est la réminiscence. Pour les apprentis magiciens, voici le rituel de ...
  • Le tartare de saumon de Wahbi (11/01/2011 publié dans : La cuisine des amis )
    Wahbi n'est pas le nom de la provenance du saumon, mais le nom d'un copain internaute. J'ai trouvé la recette fraîche et relevée à la fois, et je lui ai piquée (avec son copyright of course). La ...
  • Carré de veau à l'indienne (11/01/2011 publié dans : La cuisine des amis )
    CARRE DE VEAU A L'INDIENNE à la façon de ZORA Non, au dessus ce n'est pas Zora, c'est le dieu Krishna, grand protecteur de la vache sacrée de l'inde. A mon avis, avant que Zora en décide ...
  • Le poulet au whisky (26/12/2010 publié dans : Humour )
    Hier, jour de Noël de l'an de grâce 2010 selon notre calendrier fantaisiste, j'ai eu dans ma pantoufle une nouvelle recette communiquée par mon ami Liberty, qui apparemment l'a bien expérimentée. ...
  • Le boeuf-carottes à ma façon (14/12/2010 publié dans : Ma cuisine provençale et cosmopolite )
    Dimanche 12 décembre 2010, il m'a pris la fantaisie de revisiter le grand classique des bistrots, surtout du côté du Quai des Orfèvres (ben quoi, vous ne connaissez pas le commissaire Maigret et ...
  • Soupe aux wontons (12/12/2010 publié dans : Ma cuisine provençale et cosmopolite )
    Voici une recette chinoise "pratiquée" dans ma famille du côté asiatique, et que je dédie à Laure et à Jeff (et aussi à tous les amoureux de la cuisine asiate). Je vous présente la soupe aux ...
  • Traversée sur le Danielle Casanova (entre Marseille et Ajaccio) (11/12/2010 publié dans : Contes et poésies )
    Voici le poème d'un des lecteurs de ce blog, que je mets à l'honneur. Merci Paul, pour ton partage. Traversée sur le Danielle Casanova 1 Quand tu laisses Marseille un peu comme une fête, aux ...
  • LA PALANCHE ET L'HEXAGONE (08/06/2010 publié dans : Contes et poésies )
    Mardi 8 juin 2010 C'est la St Médard et la pluie ne s'est pas manifestée dans mon sud profond, donc nous n'aurons pas les pieds dans l'eau pendant 40 jours. Parler des pieds dans l'eau évoque pour ...
  • 1er MAI (01/05/2010 )
    Aujourd'hui c'est le 1er mai. Fête symbolique de la lutte ouvrière qui a eu ses martyres, même si on se contente souvent actuellement de quelques brins de muguet. Voici un lien sur Herodote : ...
  • LES PANTACCE DE LAURE (27/04/2010 publié dans : La cuisine des amis )
    Jeff m'a l'air d'un sacré gourmand, car après avoir lu ma recette d'hier, il s'est empressé de me communiquer une recette de sa douce et tendre Laure, qui elle m'a l'air d'une sacrée cuisinière. ...
  • LE VRAI PORC AU CARAMEL (26/04/2010 publié dans : Ma cuisine provençale et cosmopolite )
    Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire profiter de la véritable recette du porc au caramel, que tout le monde prend dans les restaurants asiates et qui sont souvent pas bons du tout, sans goût et ...
  • LE MYTHE D'APOLLON (09/04/2010 publié dans : Culture générale, pensées )
    Apollon (en grec ancien Ἀπόλλων / Apóllôn, en latin Apollo) est le dieu grec du chant, de la musique et de la poésie. Il est également dieu des purifications et de la guérison, mais peut ap ...
  • TOI LA MER (06/04/2010 publié dans : Contes et poésies )
    Toi, la mer Je sais la mer, elle m'a fait rêver jusqu'à l'oubli Mais toi, tu es l'embrun qui ravive mon âme Odeur du large, blanche rosée de la crête des lames Laisse- moi ouvrir le flot, comme tu ...
  • MA BLANQUETTE DE VEAU (06/04/2010 publié dans : Ma cuisine provençale et cosmopolite )
    Vous allez me dire que la blanquette de veau n'a pas grand chose de provençal. Mais pour moi elle est devenue provençale, car nous la pratiquons ainsi dans notre famille depuis quatre générations. ...
  • POISSON D'AVRIL (01/04/2010 publié dans : Humour )
    Nous sommes le 1er avril 2010. Le 1er avril est traditionnellement synonyme de farce. Mais quelle est l'origine de cette tradition rigolote? L'instigateur invonlontaire aurait été Charles IX : En ...
  • Le rescapé d'Halloween ou le nouveau-né de Samhain ? (01/11/2009 )
    Aujourd'hui, c'est le 1er novembre. C'est la fête de tous les saints, la fête des morts, c'est demain. Dans la tradition celtique, c'est le nouvel an, la fête de Samhain. Depuis la nuit du 31 ...
  • MARSEILLE MA BIEN-AIMEE (25/10/2009 publié dans : Contes et poésies )
    Voici un poème à la gloire de Marseille, cette ville tant décriée. Marseille ne peut pas laisser indifférente : ou on la déteste, ou on l'adore. Sa fondation, il y a la bagatelle de plus de 6 ...
  • Le mystère des escaliers sans fin (20/10/2009 )
    Dans ce blog, j'ai déjà parlé des escaliers à vis ou escaliers colimaçon. Si vous voulez vous rafraichir la mémoire, vous pouvez aller regarder là : ...
  • PRIERE SHAMAN NAVAJO (17/10/2009 publié dans : Magie naturelle )
    Je pense que ceux qui me connaissent (plus ou moins bien) savent mon admiration pour la pensée amérindienne, d'une très haute spiritualité. Le peuple Navajo (proche du peuple Apache) a une longue ...
  • LE CURRY D’AGNEAU A L’INDIENNE DE PUCETTE (17/10/2009 publié dans : Ma cuisine provençale et cosmopolite )
    J'ai étudié deux ans à Londres, après un bac philo, car je ne pouvais poursuivre d'études supérieures classiques faute de ressources financières, et en m'engageant comme étudiante bonne à tout ...
  • La fondue provençale de Mil (07/10/2009 publié dans : La cuisine des amis )
    Mon ami Mil aime la cuisine provençale. C'est pour cela (entre beaucoup d'autres choses) qu'il est mon ami. Il n'a toujours pas gôuté ma légendaire soupe aux moules, mais cela va venir. Quant à ...
  • LE TOURAIN (ou TOURIN) BLANCHI de mon Grand-Père (29/09/2009 publié dans : Cuisine pour fauchés )
    Voici une recette de mon grand-père paternel et qui n'a rien de provençale. Il faut dire que mon grand-père (que je n'ai pas connu malheureusement), n'était pas provençal d'origine mais venait du ...
  • Le petit prince Ilan (27/09/2009 )
    Un petit conte dont je ne connais pas la suite. Sous son allure de conte, c'est une histoire de maintenant. Lisez et n'hésitez pas à intervenir. LE PETIT PRINCE ILAN Il était une fois une jolie ...
  • LA BOUIO ABAISSO (façon Mimosa) POUR ZORA (08/09/2009 publié dans : Ma cuisine provençale et cosmopolite )
    A la demande de mon amie Zora, voici ma petite bouillabaisse sans trop de chichis. A l'origine, c'était un plat de pauvre. On faisait ça avec le poisson invendu, bouilli dans de l'eau de mer. ...
  • Odin, la nymphe et le leprechaun (08/09/2009 publié dans : Magie naturelle )
    Voici ce que me transmet mon ami Odin, dans l'esprit des nymphes dans les arbres. Cette photo s'appelle la nymphe dans le bananier. Si vous ne la voyez pas de suite, regardez attentivement le ...
  • Prière Iroquoise (26/08/2009 )
    Voici une prière Iroquoise (amérindiens du nord - l'actuel Canada - tous comme les Hurons) qui, une fois de plus, transmet la profondeur de la pensée mystique de ces peuplades. Les mots sont ...
  • L'excellente financière de Fafou (26/08/2009 publié dans : Ma cuisine provençale et cosmopolite )
    Non, il ne s'agit pas de la banquière de Fafou ! Fafou c'est mon fils préféré (normal, je n'ai qu'un fils). Je viens vous livrer la recette familiale de la financière, comme elle s'est transmise ...
  • A notre Terre-Mère (22/08/2009 publié dans : Contes et poésies )
    Voici un de mes poèmes rescapés (j'ai tendance à ne pas conserver mes écrits). Je l'ai écrit en 1993 et retrouvé au hasard de papiers que l'on m'a confiés et dans lesquels il figurait. Je ne peux ...
  • Les mystères d'Iris (19/08/2009 publié dans : Culture générale, pensées )
    Il y a les mystères d'Isis, mais, à plus petit échelon quand même, les mystères d'Iris. Voici quelques déclinaisons sur Iris. LA DEESSE MESSAGERE DE ZEUS Iris était le déesse de l'Arc-en-ciel, ...
  • Petit conte médiéval et philosophique (18/08/2009 publié dans : Contes et poésies )
    Voici un conte médiéval que j'aime beaucoup. Je vous laisse apprécier et méditer. Un pèlerin cheminait, il advint qu’un homme jeune et pauvrement vêtu lui demanda la permission de se joindre à ...
  • L'arbre qui danse (17/08/2009 publié dans : Magie naturelle )
    " Que ceux qui ont des yeux, voient ! " Regardez cet arbre et dites-moi ce que vous voyez. Les esprits de la Nature existent. Ils nous entourent. Ils nous protègent. Respectez-les, aimez-les. Nb : ...
  • La culture à portée de clic (17/08/2009 publié dans : Culture générale, pensées )
    Mon ami Rocbo, dont le site est étonnant, a travaillé sur un très tableau de Dai Dudu, Tiezi Li et Zhang An, artistes chinois. Ce tableau représente de nombreux personnages invités par Dante pour ...
  • L'anniversaire de Justin (17/08/2009 )
    J'ai appris, avec retard, que le petit Justin a fêté ses 2 ans le 3 août. Nos meilleurs voeux au petit elfe : Justin a pour ange gardien IERATHEL. Cet ange protège contre les attaques injustes et ...
  • Chhuutt ... (16/08/2009 publié dans : Culture générale, pensées )
    "Réduire ses adversaires au silence n'est pas les convaincre, mais seulement les embarrasser ..." "Dans le silence et la solitude, on n'entend plus que l'essentiel." "Le véritable amour, c'est ...
  • L'anniversaire d'un poisson rouge (14/08/2009 publié dans : Humour )
    Et pourquoi on ne souhaiterait pas l'anniversaire à un poisson rouge ? C'est gentil, un poisson rouge dans un bocal, rigolo, en plus il ne vous saoule de paroles. Il ne cafte pas. C'est reposant ! ...
  • Limaçoun "a l'aïgo sau" (14/08/2009 publié dans : Ma cuisine provençale et cosmopolite )
    Pour rester dans le droit fil, et avec la pensée analogique qui me caractérise, après les escaliers en colimaçon, voici, enfin, ces charmants gastéropodes tant prisés par les provençaux pur jus ...
  • Le colimaçon d'Eléonore (13/08/2009 publié dans : Paysages, monuments, architecture )
    Non, il ne s'agit pas du gentil gastéropode : quoique que l'escalier à vis lui ressemble. Un exemple de plus que les plus belles constructions architecturales s'inspirent de la Nature. Voici le ...
  • L'escalier à vis : chef d'oeuvre compagnonnique ! (12/08/2009 publié dans : Paysages, monuments, architecture )
    Du temps où les compagnons tailleurs de pierre construisaient des cathédrales ... Escalier à vis, dit aussi hélicoïdal ou en colimaçon Abbatiale de St Gilles du Gard A l'arrière de l'abbaye, sur ...
  • Couleurs d'Amour et de Paix (08/08/2009 publié dans : Contes et poésies )
    Voici un adorable conte philosophique écrit par un Ami très cher, un véritable Frangin ... Je pense que vous prendrez autant de plaisir que moi à le lire, et à le faire lire. COULEURS D'AMOUR ET ...

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